부산 뉴코아백화점 푸드코트 창업 | 보증금 2000만원 입점 가이드

부산 뉴코아백화점 푸드코트는 위생, 품질 관리, 안정적 운영을 위해 프랜차이즈 가맹을 필수로 요구합니다. 단, 프랜차이즈 가맹비는 브랜드마다 다르며, 저희가 비용 대비 효율이 좋은 브랜드를 추천해 드릴 수 있습니다. 실비 오픈(가맹비 면제) 프로그램을 운영하는 브랜드도 있어 초기 투자비용 절감이 가능합니다.

부산 뉴코아백화점 푸드코트는 수수료 방식입니다. 월 매출의 일정 비율을 임대료로 지급하며, 시장 조사에 따르면 월 약 250만원 수준의 임대료가 발생합니다. 고정 임대료 방식보다 비수기 리스크를 줄일 수 있는 장점이 있습니다. 관리비는 임대료에 포함되어 있어 별도 지급 불필요합니다.

기본적인 주방 설비(가스레인지, 배기시설, 싱크대 등)는 기존 것을 활용할 수 있습니다. 다만, 프랜차이즈 본사에서 요구하는 특수 조리기구나 인테리어 변경이 필요할 수 있으며, 이 비용은 별도입니다. 보통 500만원~1,000만원 정도의 추가 설비 비용을 예상하시면 됩니다. 주방 크기는 5평으로, 일식 운영에 충분한 공간입니다.

기본 계약 기간은 2년이며, 양측 합의 시 연장이 가능합니다. 초기 투자비용 대비 회수 기간이 6~12개월 정도로 예상되므로, 계약 기간 내에 충분히 투자금을 회수하고 수익을 낼 수 있습니다. 월 순이익 600~900만원 기준으로 1년 이내 투자금 회수가 가능합니다.

네, 부산 뉴코아백화점 푸드코트는 허용 업종이 일식으로 제한되어 있습니다. 돈까스, 초밥, 우동, 일식 퓨전 등 일식 카테고리 내 브랜드만 입점이 가능합니다. 이는 기존 입점 브랜드와의 업종 중복을 방지하고, 푸드코트 내 메뉴 다양성을 확보하기 위한 정책입니다. 입점 전 백화점 측과 업종 중복 여부를 확인해야 합니다.

네, 일부 일식 프랜차이즈는 가맹비를 면제해 주는 실비 오픈 프로그램을 운영합니다. 이를 활용하면 초기 투자비용을 1,000~2,000만원 이상 절감할 수 있습니다. 에프로직을 통해 실비 오픈 가능한 일식 브랜드를 매칭받으시면, 보증금 2000만원과 최소한의 설비비로 창업이 가능합니다.